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Tanqueray No. TEN 坦奎瑞十號琴酒

西元1830年Charles Tanqueray 先生開始追尋絕對的完美,經過170年之後,Tanqueray No. TEN琴酒正代表創始人精益求精的精神。它是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒,以無與倫比的清新風味聞名全球。


手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作,使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽,一起與蒸餾過三次的酒汁,由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾,散發出濃郁柑橘香味,成為關鍵的「酒心」。


最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。

「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾,還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風味,第四次蒸餾出的酒汁,只能留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序,加上特選新鮮果物和四次蒸餾,賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。


品飲筆記:

香味:當您搖動杯中Tanqueray No. TEN 時,會聞到各種的柑橘果實、草本植物與香料的清新香味。

口感:輕嚐Tanqueray No. TEN,感受鮮明的柑橘和隱約的杜松子味,伴以甘菊花的香氣。隨著每次愉悅的啜飲,逬出更精緻洗鍊的風味,達到極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分,更確保能鎖住風味。

餘韻:當美酒繼續在口中停留時,清爽滑順的餘韻結合些許的葡萄柚、柳橙和檸檬的滋味。

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