
星級風格餐酒搭 - 即興的爵士合奏
已更新:2021年4月15日

由曾任職星級餐廳的美國資深名廚 Paul Lee (李皞)所成立,介於精緻料理與小酒館之間的 Casual Fine Dining的「Impromptu」;台南亞洲 Beat 50 知名酒吧 TCRC 調酒師阿廖結合月亮(moon)與搖滾(rock)兩種意象,浪漫、又有神秘感,同時保有挑戰性與實驗性格的「Moonrock」。
看過去曾經有過合作經驗的主廚 Paul 與調酒師阿廖,在再次合作而加深的默契之下,如何巧妙運用 1830 年在倫敦成立的經典品牌 Tanqueray 的五款琴酒為概念,展現嶄新的風味音符與想法的改變。

2021 Gin & Tonic Pa persents:
『星級風格餐酒搭』 - Impromptu x Moonrock feat. Tanqueray
首波有琴內容搶先看!
看星級餐廳與風格酒吧如何建構『美食 X 調酒』的和諧搭配。
心動,不如馬上行動。
馬上不能動,不如提早準備動。
| 活動資訊 |
時間:2021.04.22 18:00 ~ 21:00
費用:每人餐酒組+GTP 活動票券= NT$6050 (已包含 10% 服務費)+ $600/$1000(早鳥優惠單日或優惠雙日票擇一)
※因座位及出餐限制,需以 4 人為單位報名※
地點:Impromptu by Paul Lee(台北市中山北路二段39巷3號B1 - 晶華酒店)
購票連結:https://bit.ly/3dnlClx (4/1 17:30 準時上線)
其他注意事項:
此為『Gin & Tonic Pa』之系列活動,故此餐會內容將優先提供給欲參與GTP活動之消費者,每張餐酒會票券內含GTP早鳥票一份。(若已購買早鳥票之消費者,可來訊粉專提供購票證明,我們將透過系統退還先前購票之金額。)
此為特殊活動,故餐酒內容無法依個人喜好特別去做調整,故有飲食過敏或禁忌者,請自行斟酌是否要參加。
本活動包含酒精飲品,未滿18歲請勿飲酒且不得參加。
感謝各位琴迷配合!
詳情請密切關注 2021 Gin & Tonic Pa 相關活動頁面相關消息。
#ImpromptubyPaulLee #Moonrock #Tanqueray
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照片提供 / Eatpire 風格美食指南
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2021 全台最大琴酒嘉年華 活動資訊
時間:2021.4.24 (SAT) - 25 (SUN)
地點:台北市大同區迪化街區 Dihua St., Datong Dist., Taipei City
2021 Gin & Tonic Pa
IG: https://www.instagram.com/gintonicpatw/
Web: http://www.gintonicpa.com/
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