Mr.GTP 2019年4月26日 1 min 馬來西亞的驚奇 - Omakase + Appreciate 來自吉隆坡的Omakase + Appreciate曾在亞洲50大酒吧擠進前十名，是喜愛雞尾酒文化的朋友造訪馬來西亞必訪之地。他們為中西合璧這個形容詞開創了新的定義，所謂的中，包含了馬來西亞在地文化、華人文華與日本文化，〝Omakase〞這個詞就源自日本餐飲文化〝我把最好的...
Mr.GTP 2019年4月24日 2 min 倫敦最具代表性的高階琴酒 – 三號琴酒No.3 London Dry Gin 曾連續三年拿下國際烈酒競賽〈ISC, International Spirit Challnge〉的London Dry Gin金牌獎，對喜歡正統英式琴酒的琴迷來說三號琴酒No.3 London Dry Gin絕對是無可取代的經典！ 琴酒雖起源於荷蘭，但因為戰爭的關於帶動了...
Mr.GTP 2019年4月24日 2 min 炎熱的初夏趕快來喝清爽的Tanqueray No. Ten！ Tanqueray是在1830年由Charles Tanqueray所創立的經典琴酒品牌，在當時這是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒，以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製Tanqueray No. Ten的祕訣在於「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作，使用新...
Mr.GTP 2019年4月22日 1 min 泰國人氣酒吧團隊Teens of Thailand再度現身台灣 Teens of Thailand〈簡稱TOT〉是位於泰國中國城區附近，非常知名的酒吧，2015年成立，2016即連續三年獲得亞洲50大酒吧的榮耀，是泰國竄起最快速地酒吧。他們以善用白色烈酒聞名，例如琴酒、蘭姆酒以及伏特加。TOT受到歡迎的原因可以用一句耳熟能詳的話概括 「...
Mr.GTP 2019年4月19日 1 min 以琴酒療癒心靈 - Dr. Fern’s Gin Parlour 被認證為亞洲50大的Dr. Fern’s Gin Parlour位於香港中環，從名字上就能得知這是一間對琴酒特別琴有獨鍾的酒吧；琴酒源於治療瘧疾的藥酒，Dr. Fern’s也以此為目標，希望他們的調酒師能夠成為顧客的心靈醫生，以各種香草、植物、水果搭配琴酒精心設計而成的獨創...
Mr.GTP 2019年4月16日 1 min 高雄天團ADG Group大稻埕再創琴潮 A指Atman Space三千、D指Double Soul coffee&bistro，G指上善若水-Goodness bistro，這三間各具特色，在高雄都擁有非常高的人氣，而三間店的負責人是系出同門的師兄妹ADG成立的目的有二：讓消費者更加了解高雄的酒吧文化，同時提升高...
Mr.GTP 2019年4月12日 1 min Bar Orchard調酒師夫妻檔再度來台 台灣琴迷們對宮之原夫妻一定不陌生，過去幾年內他們多次應邀來台開設講座，同時舉辦客座調酒活動，每次都引起很大的迴響；他們在銀座所開設的酒吧Bar Orchard店面雖然不大，但卻多次榮獲亞洲50大酒吧的殊榮；「Orchard」意思是「Fruit Garden」，他們非常擅長使...
Mr.GTP 2019年4月12日 3 min 香港分子調酒大師Antonio Lai帶領Room 309 & VEA即將現身Gin & Tonic Pa！ 請先移動你的滑鼠到本文最下端瀏覽一下Antonio Lai與他所帶領的團隊從2012至今短短七年累積的成就…… 是不是非常驚人？稱呼Antonio Lai是造時勢的英雄並不為過，因稅法的緣故，啤酒與紅酒一直是港人日常生活的主角，但近年來香港也掀起一股調酒風潮，推動者正是有分...
Mr.GTP 2019年4月8日 1 min 新加坡Jigger & Pony帶你體驗最in的國際琴潮！ 在新加坡這個即為競爭的國際之都，新開設的酒吧要能夠站穩腳步並不容易，而 Jigger & Pony在短短六年間不但闖出名號，還數度代表新加坡入選亞洲50大酒吧，非常不簡單；去年Whisky LIVE他們首度受邀來台，由看板調酒師之一的Sam代表出席，讓台灣酒迷們留下了很深刻...
Mr.GTP 2019年4月4日 1 min 日本四季之美盡在Roku Gin 春之櫻、夏之柚、秋之玉露與冬之山椒，再加上季節限定的櫻花葉與煎茶，每一種材料都只能在特定的時間採收，加上針對不同材料獨特的萃取與蒸餾手法，構築出了Roku這款獨一無二的日本琴酒，每一口都融合了四季的精華，柔和優雅的口感中交織出層層交疊的豐沛香氣，非常容易親近。 這不但是一支...
Mr.GTP 2019年4月4日 1 min 日本琴酒專家現身2019 Gin & Tonic PA！ 去年首度來台參加Gin & Tonic Day，堪稱日本最知名的琴酒專家Tomoiki Sekine在整個街區滿滿的歐美琴酒中一枝獨秀，以其對日本琴酒獨特的演繹讓台灣琴迷們感受到了東方琴酒無限的可能性，而他今年依舊不缺席，持續使用他最愛的日本在地琴酒Roku Gin設計充滿...
Mr.GTP 2019年3月31日 1 min 韓國Alice Cheongdam - 來自仙境的Gin & Tonic特調！ 位於韓國清潭洞的Alice Cheongdam多次榮獲亞洲50大的殊榮，負責人Terry Kim(上圖右)曾經在台南TCRC舉辦客座調酒活動，與TCRC負責人黃奕翔 & 發琴吧負責人Perry Chang聯手推出多款特調，讓許多酒迷至今仍低迴不已。 Alice另一位重要成員...
Mr.GTP 2019年3月28日 3 min Bar Home & TCRC即將為了Hendrick’s Gin在Gin & Tocin PA現身！ TCRC從一間默默無名的小店到入選亞洲50大酒吧，帶動了台南新一波的調酒文化，並培育出多位優秀調酒師，聲勢始終不墜。負責人黃奕翔〈以下簡稱阿翔〉去年也與始終支持他的飛飛共結連理，一起經營TCRC同時規劃未來。阿翔不僅在台南引領調酒潮流，而且已經連續數年擔任Hendrick’...
Mr.GTP 2019年3月28日 3 min Hendrick’s Gin 亨利爵士琴酒 琴酒在台灣於白色烈酒脫穎而出受到矚目不過是近四五年的事情，但Hendrick’s Gin亨利爵士琴酒在台灣深耕已經超過十年，許多調酒師與消費者都是因為喝過Hendrick’s Gin後發現：「原來琴酒可以這麼有趣！」「原來London Dry Gin不是唯一的王道！」說He...
