琴為何物 - 全球冠軍調酒師心目中琴酒第一品牌：Tanqueray
『非喝不可的理由』 Tanqueray 是在 1830 年由 Charles Tanqueray 所創立的經典琴酒品牌，在當時這是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒，以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製 Tanqueray No. Ten 的祕訣在於「酒心」。在暱稱 Tiny Ten 的 10 號蒸餾器製作，使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽，一起與蒸餾過三次的酒汁，由釀酒大師親手放進 Tiny Ten 進行蒸餾，散發出濃郁柑橘香味，也成為關鍵的「酒心」。 最後的釀製是在具有歷史意義、由 Charles 先生推出的 4 號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾，還加上柑菊花使口感特別清新滑順。為了確保 Tanqueray No. Ten 的自然柑橘風味，第四次蒸餾出的酒汁，只能留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序，加上特選新鮮果物和四次蒸餾，賦予其格外滑順、清新且完美的平衡口感。Tanqueray No. Ten 剛推出就連續 3 年贏得舊金山國際烈酒頒發的「最佳白色烈
